介紹完花月溫泉旅館,緊接著要來看看當天晚上我們享用的會席料理。

 

 

 

 

 

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女內侍引著我們步入和式包廂裡
美味佳餚已備妥上桌

12.5畳的塌塌米,可坐六人

 

真的感到很新鮮耶!
第一次在日本吃道地的懷石料理,

餐具及菜餚的擺設都有經過一定的規劃位置
木製餐具加分!
餐前酒及前菜先上

每人桌前還有一份料理長親手寫的菜單
還有一張可愛又詳細的食材手繪地圖介紹喔!

 

 

 

十道完全來自當地季節性食材製作成美味的料理
每二個月會更換菜單
提供新鮮富變化的食材

 

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料理長-宮澤敏郎先生

 

 

 

這張食材產地MAP太可愛了啦!
手繪介紹食材的由來及特色

還沒開始品嘗,就已經先感受到日本人對於食材及料理的用心,以及服務的認真!
充分利用當地季節性食材的特色,加上料理長的巧思及創意,自然不加複雜地呈現在客人面前
這才是對食物的愛呀~

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日文菜名我就不打出來了XD其實是我不會打日文
但是我只能說

今晚的每一道料理,真的,肯定,絕對
美味十足!!!!

 

每一樣我都吃光光
就算是沒看過、吃過的食材,我都打開心胸勇敢品嘗
好好吃喔!每一樣!
可以吃出食材的原味鮮甜
吃出當地季節食材特別

這頓晚餐,太棒了!

 

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一のごっつお(先付)
 鮟肝豆腐

 

滑溜溜的口感,像布丁一樣軟嫩
加上鮮甜鮟肝,絕妙好滋味

 

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三個人開心的舉杯!!!

 

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當晚遇到從台灣來這裡工作的可愛女生
化解我們聽不懂日文的困境XD

也因為說中文,更能了解今晚的食材源由及料理長的巧思呈現

 

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她們正認真聽中。。

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姐妹們,來乾杯吧!

 

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超好吃的鍋

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新瀉越光米超超超超超好吃的!!!

天呀!光白米飯,我就嗑了二碗

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最後以好吃的甜點,做為今夜完美的結束

 

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旅行太美好了!

真的很開心能和妳們一直旅行
一起體驗各種新奇的第一次

下次,咱們再找大家一起來吧!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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♚Spring

春天好好玩

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