近日最火紅的拉麵店莫過於一風堂了！本來不知道一風堂拉麵的魅力，陸續在新聞及網路得知試賣期間造成長長排隊人潮引起了我的注意。在五月初的午後，染完髮後打定主意走去嘗嘗看好了，沒想到這麼巧遇到開幕的第一天 (5/3)。
站在對面的馬路看到此景，想打退堂鼓不湊熱鬧，過了馬路之後我還是默默地加入排隊隊伍中。
一風堂在日本是有名的連鎖拉麵店，各地皆有分店。這次來台灣與乾杯合作引進開新分店，引起許多曾經去過日本吃過的觀望。也許是週間午後，店裡雖然高朋滿座，但是我等候差不多十幾分鐘就可以入座用餐。
店外排滿各方送來的大花藍，排隊時不時可以聞到花香味呢
自由添加取用的大蒜
壓蒜器好好用！只要把蒜頭放進去壓一壓就變成蒜泥了～
好想買一隻回家用！ 
新開幕的緣故，店內裝潢簡潔乾淨，桌椅擺設原木感覺溫潤適合用來促進食慾XD
牆面上用了白陶瓷湯匙佈置成一副畫，襯托出一風堂三個大字
我坐在中間大長桌，右邊可看見忙碌的開放式廚房以及吧台區
紅白相間碗筷為裝潢主力重點，如同菜單中主力的二道拉麵：白丸與赤丸
入座不到一分鐘馬上就有店員送上菜單
在這裡用餐會有點小壓力，也許是因為有乾杯體系的關係
店內不絕於耳的叫喊聲：歡迎光臨、謝謝....等等中日文此起彼落不間斷重覆著
說實在有點小吵XDDD
菜單有中日英文詳細介紹一風堂
拉麵口味有三種：白丸／赤丸／辣味噌三種
麵條可以選擇：硬／一般／軟
第一次品嘗不知道吃什麼口味好？
偷瞄了一下大家點些什麼，發現白丸跟赤丸不分上下
我點了白丸拉麵(NT$200元加10%服務費)
原味豚骨湯頭配上一般軟硬度的細麵條
色香味兼具的白丸拉麵
一送上桌我就聞到濃濃的香味
快速拍完照片後，迫不急待吃下第一口麵、喝下一口湯頭
天呀！！！也太好吃了吧！！
難怪那麼火紅
湯頭好濃郁好香，雖然喝到最後會覺得有點小鹹，但無損我對湯頭的喜愛
本來我不是愛吃細麵的人，但是這碗細麵配上這一切真的是超搭
再來，叉燒好嫩好肥美，一口咬進嘴裡馬上就化開了
邊吃邊忍不住在心裡大喊：下次我要帶老爺來吃！！！
怎麼那麼好吃！
第一次吃一風堂，沒想到是這麼驚豔耶
也許是我自己沒有吃過太多家拉麵，也許是我不太挑？XD
但是我真的有愛這一味！！！
下次想要試試赤丸口味以及許多人推薦的刨包
哈哈哈～～～見底了！
可見對我來說真的太好吃了
好滿足的一餐
快！何時來新竹開一間分店XDDD
博多一風堂拉麵 台北分店
地址：台北市中山北路一段85號
電話：02-25629222營業時間：11:30～24:00
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