春天好好玩

這家烤乳飯，在峇里島很有名喔！！去過的台灣人幾乎回來都會推薦
道地口味，平價。
大家不妨可以上網搜尋一下，挺好找的呢。

 

[網路指南]
烤乳豬飯是峇里島名菜，這家位於烏布皇宮旁的歐卡媽媽的烤乳豬飯，是賣了五十年的老店，
小小店面總是高朋滿座，連皮烤的豬肉酥脆香嫩，再淋上酸辣的咖哩醬汁，
搭配一塊苦餅，不僅當地人愛吃，更大受國外背包客的喜愛。

來看看我們的照片吧!!!
櫃子裡一盤盤的就是烤豬乳飯


生意非常之好！絡意不絕的觀光客及本地人都來這裡吃


當地的一家人
坐在搶眼的可口可樂棚子底下

裡頭的位置，坐滿滿的人啊～～～
不分當地還是一堆觀光客
有許多日本人喔！！！韓國人也不少
大部份都是自助旅行的。我們也是！

我們來的時候，還好有導遊帶路，沒有小等。

價目表
一份烤乳飯是Rp15000,折合大約60元吧!!


鮮豔的餐巾紙

忙碌的廚房，看起來很簡陋吧
這可是煮出好吃的烤乳豬飯的重要地方啊

等待的空檔就拍照囉~~~~
fion手裡拿的是什麼東西啊??


飢腸轆轆的我們
先來乾杯好了


這種照片，幾乎我們都會在特別的地方來一張

約莫10分鐘左右
坐我旁邊的乳豬飯已經送上來囉


當地人都是用手扒，一口一口的捏，這才道地啊！！！
不過我們還是不會用啦。用湯匙吃就好！
瞧他吃的很帶勁，真想快快嘗一口呢


我們的烤乳飯來囉～～～
就是長這樣


近拍看一下
最外層是烤的又香又Ｑ的豬皮
配菜是自炒的辣蔬菜，加上幾塊豬肉
黑黑的應該是豬腸來著
口感ＱＱ，挺特別的。
比香腸再硬一點的口感！
還有其他的炸豬雜


不好意思，我居然把照片照糊了
那一塊是香噴噴不太油膩的豬肉



我是把菜都拌在一起吃
油油香香的挺好吃的，豬皮淋上又香又辣的醬汁，再配上一口白飯
一口下去，哇！！！就是有一種我是峇里島人的感覺
對味囉～～



慢慢的吃，也觀察一下別人的吃法
聽導遊說，當地吃的有些菜色是不一樣的
當然價格也比觀光客漂亮啦～～


吃完，要離開時
在料理台上，又油又亮又香的烤乳豬
整隻已經被分解了！！


正在料理的情況



有去峇里島的朋友們，一定要去試試這道有名的烤乳豬飯喔～
要不然就好比外國人不試試台灣特有的好吃小吃卻還吃著西餐
那是多麼可惜的事啊！！！

推薦給大家。